2019年春茶的腳步近了……
為了幫大家更好的了解茶葉產(chǎn)銷情況，我們?cè)O(shè)立了【茶情面面觀】欄目，收集行業(yè)內(nèi)關(guān)于茶葉的生產(chǎn)情況與市場(chǎng)信息。
今天我們聚焦湖北武漢，武漢早春茶下周開(kāi)采。
近日，記者探訪了解到，武漢產(chǎn)早春茶將從下周開(kāi)始采摘，目前卻面臨高薪難覓采茶工的困難。
13日上午，記者來(lái)到位于武漢市新洲區(qū)的大霧山茶場(chǎng)，只見(jiàn)一叢叢的茶樹(shù)上已經(jīng)冒出了新芽，1200畝的茶海靜待合適的時(shí)候進(jìn)行采摘?！斑@段時(shí)間一直晴朗，最快下周三就能采了?！闭诓鑸@里忙活的負(fù)責(zé)人胡全波介紹，今年開(kāi)春時(shí)的連續(xù)陰雨低溫氣候?qū)ζ渌r(nóng)作物生長(zhǎng)有影響，但卻對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)更有利。在最近連續(xù)得到光照和溫度之后，第一波早春茶已經(jīng)具備了采摘條件，比去年提前了一周：“現(xiàn)在最愁的還是怕招不到足夠的采茶工人，新茶葉都收不上來(lái)。”
胡全波介紹，早春新茶量少價(jià)高，而且是一天一個(gè)價(jià)，清明節(jié)前的采收對(duì)于種茶人來(lái)說(shuō)是最重要時(shí)期。因?yàn)榇翰枳钕隳?、最“金貴”的是茶芽，必須靠人工采摘?？墒牵麄兲崆皠?dòng)員了周邊好幾個(gè)村的老鄉(xiāng)，但人手還是緊張：“只要稍微嫻熟的采茶工一天都能采上10斤，最慢的也能采收6斤，現(xiàn)在按20元一斤算，收入高的一天可拿到200元，最低的一天也有120元?！焙ㄕf(shuō)，采茶一個(gè)月6000元已屬高薪，比往年也提高了，但還是沒(méi)人愿意干。去年此時(shí)，1200畝的茶場(chǎng)里一天最多人有600人出工，今年很可能達(dá)不到這個(gè)人數(shù)。
在黃陂木蘭山下種了1500畝的茶園的王滿青同樣面臨難找采茶工的的問(wèn)題。開(kāi)年之后他就四處招采茶工，但發(fā)現(xiàn)不少“老手”都被省內(nèi)其他茶場(chǎng)定走了，直到現(xiàn)在也只定下了不足百人的采茶工人。王滿青說(shuō)，當(dāng)?shù)孛磕甑牟刹韫せ旧鲜枪潭ǖ?，年齡大多在40歲—50歲之間，一個(gè)早春采茶季6、7000元的收入已算比較高的，但他們隨著年齡的增長(zhǎng)，許多人就不愿干這一行，留下來(lái)的年輕人就更少了。
武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心林果專家彭火炬分析，采收春茶是季節(jié)性較強(qiáng)的手工活，一般只有一個(gè)月左右，集中在清明前后，無(wú)法滿足長(zhǎng)期打工者的需求，從而導(dǎo)致用工一直不穩(wěn)定。另一方面，年輕不愿意干手工活，再加上采茶用工信息不對(duì)稱等因素都導(dǎo)致了一年比一年嚴(yán)重的“用工荒”。未來(lái)幾年，武漢地區(qū)春季采茶工可能會(huì)繼續(xù)面臨一人難求的局面。
本文章來(lái)源自楚天都市報(bào)
